| 区分 | タイトル | 著者名 |
|---|---|---|
| 表紙 | 北海道池田町 （有）ボーヤ・ファーム牧場の冬 | 佐々木 実 |
| 年頭挨拶 | 「一石三鳥」を目指して | 平野 昌志 |
| 新年のご挨拶 | 山本 和秀 | |
| 生産技術 | 人工授精技術の普及に向けて －家畜改良センター十勝牧場の取り組み－ | 河野 博英 |
| 生産物情報 羊肉関係 | 一匹の羊からの贈り物Ⅳ －ラム肉のカルパッチョとラムロースのお刺身－ | 河内 忠一 |
| 生産物情報 羊脂 | 羊脂石鹸「サポーの丘」の開発に当たり 羊体脂肪を原料にした石鹸製造における その脂肪成分の特性について | 武藤 浩史 |
| 一般情報 | 羊もチャレンジ？ 地球温暖化ストップ！Ⅱ －畜産と地球温暖化との関わり－ | 大竹 小百合 |
| 羊のたわごとⅠ | 福井 豊 | |
| 「バリカン・剪毛鋏」用品のご紹介 | 有限会社 アドミックス | |
| 山羊コーナー | 「第１３回全国山羊サミット ｉｎ 沖縄」開催報告 | 今井 明夫 |
| 書評 | 「ヤギのいる学校」 －つながるいのちの輪－ | 近田 康二 |
| 読者からの便り | ウールチャレンジ ｉｎ 十勝への取り組みは、 “いつもどおりに” 始まっています | 今村 恭子 |
| 羊毛の日々Ⅳ | 水上 真澄 | |
| 北海道めん羊 協議会便り | ひつじコミュニケーション２０１１開催 | |
| 研究会便り | 第５６回大会（第５６回通常総会及び研究発表会並びにめん羊飼育現場視察会） | |
| 緬山羊振興部便り | １．ＪＲＬからの助成事業について １）種畜供給体制整備事業 ２）耕作放棄地等 めん山羊利活用検討連絡会議の開催 ２．日本緬羊研究会への協力 ３．「ひつじコミュニケーション２０１１」への協力 ４．沖縄県主催会議への職員の派遣 ５．全国山羊サミットへの職員の派遣 | |
| 牧場通信 | ◆ 発信：家畜改良センター十勝牧場 ■ 平成２３年度めん羊繁殖技術講習会終了 ■ 黒毛サフォーク | 岡部 健太郎 |
| 編集後記 | めん羊友の会 会員募集！！ | 編集委員会 |
| 裏表紙 | めん羊生産者の皆様へ 平成２４年度スクレイピー抵抗性遺伝子型検査のご案内 | 畜産技術協会 |
