私たちは、畜産技術情報の収集・発信を通じてわが国の畜産の発展と生活に必要な畜産物の安定供給に寄与することを目指しています。

その他技術

飼養衛生管理基準外国人普及推進事業(令和7年度)

 本事業では、(公社)中央畜産会が日本中央競馬会特別振興資金助成事業を活用して令和3年度に作成した「飼養衛生管理基準ガイドブック」を基に、(公社)畜産技術協会が地方競馬全国協会の補助を活用して編集・翻訳をおこないました。国内の畜産現場で活躍する外国人の母語のうち、特に話者の多いインドネシア語、ベトナム語と共通語である英語の3種類の言語に翻訳しています。
 なお、この翻訳版ガイドブックは令和3年10月施行の飼養衛生管理基準に基づいた内容となっております。最新の飼養衛生管理基準と一部異なる部分がありますので、ご注意ください。

飼養衛生管理基準ガイドブック 編集・翻訳版

● インドネシア語版(Standar Sanitasi/Biosekuriti Buku Panduan)
  • 牛, 水牛, 鹿, めん羊, 山羊編 (Edisi Sapi, Kerbau, Rusa, Domba dan Kambing)【PDF】
  • 鶏その他家きん編 (Edisi Ayam dan Unggas Lainnya)【PDF】
● ベトナム語版(Tiêu chuẩn Quản lý Vệ sinh Chăn nuôi Sách hướng dẫn)
  • 牛, 水牛, 鹿, めん羊, 山羊編 (Phiên bản dành cho gia súc (Bò, Trâu, Hươu, Cừu, Dê))【PDF】
  • 鶏その他家きん編 (Phiên bản dành cho gà và các loại gia cầm khác.)【PDF】
● 英語版(Biosecurity Standards Guidebook)
  • 牛, 水牛, 鹿, めん羊, 山羊編 (Cattle, Buffalo, Deer, Sheep, and Goats Edition)【PDF】
  • 鶏その他家きん編 (Chickens and Other Poultry Edition)【PDF】
  • 馬編 (Horses Edition)【PDF】

 なお、本事業での翻訳に際して、畜産技術協会にて事前に、「飼養衛生管理基準ガイドブック((公社)中央畜産会、令和3年11月)」の一部編集を行いました。日本語編集版の資料については以下をご参照ください。

● 飼養衛生管理基準ガイドブック(日本語・一部編集版)
  • 牛、水牛、鹿、めん羊、山羊編【PDF】
  • 鶏その他家きん編【PDF】
  • 馬編【PDF】

 なお、基になった資料である「飼養衛生管理基準ガイドブック((公社)中央畜産会、令和3年11月)」については(公社)中央畜産会のHPからご確認ください。

牛のOPU実践マニュアル

先進技術モデル調査

資料・報告書等