２０２５年１２月１２日（金）に開催された「アニマルウェルフェアシンポジウム in 宮崎 ～私たちの食卓と、地域の畜産業を共に考える～」の当日の模様を記録したアーカイブ映像を公開いたします。
本シンポジウムでは、畜産におけるアニマルウェルフェアの基本的な考え方や、日本における事例のご紹介、現状の取り組み、課題、今後の可能性などについて、情報交換を行いました。
＜主 催＞公益社団法人 畜産技術協会
＜共 催＞宮崎日日新聞社
＜後 援＞農林水産省、地方競馬全国協会、全国地方新聞社連合会
プログラム
主催者挨拶 公益社団法人 畜産技術協会 常務理事 兼 技術普及部長 八木 淳公
来賓挨拶 農林水産省 畜産局 畜産振興課 畜産技術室長 和田 剛 氏
基調講演
テーマ 「今、求められるアニマルウェルフェアへの配慮」
講演者 深澤 充 氏（宮城大学 食産業学群 教授）
大学生の体験レポート
「食卓を支える生産現場を訪ねました」
宮崎県立農業大学校 畜産学科
下村 康介 氏 、 坂藤 大地 氏 、 瀧本 綾乃 氏 、 日野 要 氏
パネルディスカッション
テーマ 「どんげする？アニマルウェルフェア」
パネリスト 富永 正久 氏（牛商丑力株式会社 代表取締役 牧場主）
竹ノ井 伸光 氏（株式会社ミヤチク 常務取締役）
佐藤 知広 氏（ＮＯＳＡＩ宮崎 西諸家畜診療所 診療所長）
下村 康介 氏（宮崎県立農業大学校 畜産学科）
中武 誠司 氏（宮崎県 農政水産部 畜産振興課 畜産経営支援担当主幹）
コーディネーター 深澤 充 氏（宮城大学 食産業学群 教授）
閉会
アーカイブ動画
基調講演
テーマ 「今、求められるアニマルウェルフェアへの配慮」
講演者 深澤 充 氏（宮城大学 食産業学群 教授）
大学生による体験レポート
「食卓を支える生産現場を訪ねました」
宮崎県立農業大学校 畜産学科
下村 康介 氏 、 坂藤 大地 氏 、 瀧本 綾乃 氏 、 日野 要 氏
パネルディスカッション
テーマ 「どんげする？アニマルウェルフェア」
パネリスト 富永 正久 氏（牛商丑力株式会社 代表取締役 牧場主）
竹ノ井 伸光 氏（株式会社ミヤチク 常務取締役）
佐藤 知広 氏（ＮＯＳＡＩ宮崎 西諸家畜診療所 診療所長）
下村 康介 氏（宮崎県立農業大学校 畜産学科）
中武 誠司 氏（宮崎県 農政水産部 畜産振興課 畜産経営支援担当主幹）
コーディネーター 深澤 充 氏（宮城大学 食産業学群 教授）
＊投影のみの資料もございますのでご了承くださいませ。
パンフレット
この度弊会では、アニマルウェルフェアの理解促進を目的としたリーフレットを作成いたしました。ぜひご覧ください！